盆休みに三重県鳥羽市に出かけました。
小腹がすいたので、ふらっと海鮮屋さんへ入りました。
私は海鮮が好きで特に貝系が好きです。
とりあえずサザエの壺焼きを注文しました。
目の前でじっくりと焼けるの待っておりましたが、美味しいにおいや音につられて
我慢できず、大浅利（調理済み）も頼んでしまいました。
どちらもとても美味しかったです。
ここでサザエの豆知識を紹介したいと思います。
ちなみにサザエは漢字で「栄螺」と書きます。
サザエの「ササ」は小さいことを意味し、「エ」は家を表しているそうで、「小さな家」が名前の由来みたいです。
起源は縄文時代早期までさかのぼることができ古来より食べ物として親しまれているみたいです。
大貴
