大阪支店の浜口です！
クギンに入社して初のブログです(=ﾟωﾟ)ﾉ
さっそくですが、今年もGWは実家に帰りました。
わたしの出身地は高知県です。大阪には一人暮らしがしたくてやって来ました。
※ 家族と仲が悪い訳ではありません（笑）
かれこれ9年近くになります。実家には年に5回ほど帰ります(^o^)
今回のブログは、『高知のおすすめグルメ』です♪
まずは、
① 高知県中土佐町 久礼大正町市場
市内から外れている場所にも関わらず、大型連休ということもあり、県外からのお客さんで人がいっぱいでした( ﾟДﾟ;)
今回のお目当ては初鰹と鯖のお刺身♪
…のつもりが、今日は鯖の水揚げがないとの事…昨日はあったそうな…残念(´・ω・｀)
代わりに、今朝とれたての「シイラ」を発見！(´ﾟдﾟ｀)！
皆さん、シイラってご存知でしょうか？？
別名「クマビキ」とか「猫またぎ」とか、ハワイでは「マヒマヒ」とも呼ばれる魚です。
※「猫またぎ」の由来は、シイラは鮮度が落ちやすく、落ちると美味しくないため猫がまたいで通るほど食べられたものではないという意味だそうです。新鮮なシイラのお刺身は絶品ですよ～(*´▽｀*)
今朝どれのシイラと聞き、さっそく注文。他にもいくつか注文しました♪
大皿の盛り合わせ内容
鰹の刺身、鰹のタタキ、ウツボのタタキ、イカの刺身
写真右の、白いお皿に盛り付けられているのがシイラの刺身です。「ぬた」のトッピング付き！
家族4人でペロリ♪他にも「ひじきの天ぷら」や「ウツボのから揚げ」もいただきました！
お腹いっぱい、ご馳走さまでした～(*´Д｀)=3
後半へつづく…
