なな蓮

日本橋なな蓮の2号店
鶏しおそば
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スープは清湯のしお
あっさりしてますが旨味たっぷりで美味しい

春よ恋の全粒粉と通常ほか2種類のブレンド麺
この粉、うちでも使ったりするんですが旨いんです

全体的にとてもキレイに仕上がった1杯を是非

 

ゑびな軒@東名海老名SA下り

なんつッ亭がレシピを提供した海老名Ver.
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どこが海老名なのか最後まで分からない笑

普通にフードコートに入ったなんつッ亭のラーメン
以上

 

博多天神@歌舞伎町一番街通り店

沖縄から出張できた友人に当日17:00に入電
節分、鬼役は長男に任せて飲み行きました。。。
飲んだ近くの店で〆のラーメン

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たらふく呑んで、味はあんまり覚えてない。。。
ただ安かった気がします、学生向けとんこつラーメンでしょうか

 

麺や あかつき@駒込

えぼし麺 菜良(関内二郎インスパイア店)の出身

女性店主が作る二郎系ラーメン
コールはヤサイマシだけにしましたが、アブラも言わないとダメでした
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あっさりしちゃってます
豚はトロトロで旨い
麺は柔め、ヤサイはシャキシャキです

 

つくし亭@足立区中川

番外です笑
実家近くの中華料理屋

ここのチャーハンは絶品です
親子3代、物心つく前から食べてます

の、特性味噌ラーメン

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チャーハンじゃなくてすみません

ヤサイたっぷりでボリューミー
二郎系だったら中盛クラスで満腹満足です

 

――――番外編――――

カルビ空(くう)@神保町

以前の記事の食肉センターから徒歩5分ほどにあるお店

45分食べ放題980円Aセット(一釜炊きごはん・厚切り豚カルビ・牛ホルモン)
1580円Bセット(一釜炊きごはん・空 特撰カルビ・国産豚ハツ・厚切り豚カルビ・牛ホルモン)の2パターン

Aにしましたが、後悔

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1つの釜で1人前ずつ炊かれたご飯は良し
しかし肉を食いにきたからには米なんて即完食
ひたすら肉を食べてやる。。。
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と思いましたが、豚カルビとホルモンだけでは飽きる笑
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3回のおかわりとホルモン単品でギブアップしました

やはり食肉センターは行列必至ですがコスパ、味、全て勝ります

 

おおさわ

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