以前ブログにも書いたことがありますが、ＢＡＲが大好きでホテル・街場問わず
今までに200件以上のお店を訪れています。
カクテルはいろんな種類があり、味だけではなく名前・色・由来なども楽しめる素晴らしい飲み物やと思います。
緊急事態宣言が出る前から外出自粛をしているので、以前のものになりますが…
アイリッシュコーヒーというカクテルを作る工程を。
何やら出てきましたね。
アイリッシュウイスキーを加熱します。
火がつけられ…
ファイヤー‼
コーヒーを注ぎ…
生クリームを絞り完成したのが…
アイリッシュコーヒー。
甘くほろ苦いホットカクテルです。
作る過程のパフォーマンスも楽しいですよね。
これから暑い季節になりますが、機会があれば楽しんでみてください。
辻本
