スタミナラーメン…醤油味のスープに、ニラ、挽肉、豆板醤を入れた「ピリ辛」の餡かけラーメンです。
埼玉県民のソウルフードとして昔から有名なのですが、自宅付近に店舗がなかったので縁がありませんでした。
しかし私の住んでる街に店舗ができたので、足を運びました。
学生時代に友人たちからよく話を聞いていたスタミナラーメン、初の実食です。
辛いものは身体がついてこないのですが、旨辛でクセになりそうな美味しさです。
この餡を白いご飯にかけたスタカレーというメニューもあります。
今回はスタミナラーメンと同時発注のためハーフサイズとしましたが、こちらも旨辛です。
店舗情報
後日インターネットで調べてみたら、食べれる店舗も結構な数。
コロナ禍でテイクアウトも始めたようで、スタカレーはテイクアウト可能です。
個人的にはオススメです。
ラーメン好きな方はぜひ一度。
ささ
