三重県の多気町にある「VISON（ヴィソン）」に行ってきました。
https://vison.jp/shop/
癒しと食をテーマとした滞在型複合施設らしく
おしゃれなホテルや温泉施設が併設されており
三重の食材を使ったお店もたくさんありました。
お昼前に到着し、ぐるっと施設内を回って
発酵カフェの看板が目に留まりそこで一息
発酵カフェ「糀茶寮」
「糀ソフトクリームと糀ボール」
糀感はあまりなく、とっても濃厚なソフトクリームでした！
敷地内にはマルシェや物販店も多く、
昆布屋さんや醤油屋さん、鰹節屋さんなどがあり、
試飲・試食もできて、1日楽しめます。
「蔵乃屋」
全国の味噌を取り揃えているそうで100ｇから購入できます。
アイスクリーム屋さんのようなスタイルでディスプレイされてました！
お昼は近くにあったお蕎麦屋さんへ
つゆの出汁がとても濃厚で美味しかったです。
