丸長@荻窪本店
丸長の総本家
注文してから提供するまで時間がかかる、
ラーメンは15分、つけそばは30分程度
つけそばが推しだが時間無いのでラーメン大盛
シンプルな見た目ですが
濃い、奥深い、旨い、量が多い汗
荻窪にはラーメン店が数多くありますが
昭和23年からの伝統の味は継承していってほしい
麺処 MAZERU@秋葉原
雑居ビルの奥にありますが常に軽い行列あり
二郎系「まぜそば」専門のお店
まぜそば醤油 麺固めヤサイ
味はそこまで濃くないので気軽に食べられるはずです
固めにオーダーしたゴワゴワ太平麺が旨い
神田にあった二郎系まぜそば店が閉店してしまったので
食べたくなったらコチラヘ行きましょう
麺屋 烈@越谷市
煮干そば極(1日15~20食限定)+ニボ玉
完全にノーマークだったお店でしたが
旨い
自家製麺と濃厚ド煮干の1杯
旨い
ニボ玉が香ばしくてたまらない
旨い
なのに客は2人しかいなかった
謎
麺Dining Number Nine 09@草加
中華そば 椿出身と聞いて訪問
濃厚らーめん(煮干し)
ランチタイムはワンオペでちょっと時間がかかりました
スープはデフォルトのベジポタも入ってるのか
ガツンと煮干しではありませんでした
麺がカッペリーニみたいでちょっと好みではなかった
博多らーめん まえ田@新小岩
らーめん+替え玉
住宅街にあり駅からは歩いて行けません
バスのご利用を
ほどよい乳化のマイルド豚骨スープに細麺
濃厚パンチではないですが美味しいです
チャーシューの存在感も1杯650円とはコスパがいい
博多ラーメン 長浜や@高井戸
博多ラーメン+替え玉
味はと言うと、チェーン店って感じの味です、以上
鷹の眼@獨協大学前(草加松原)
店名は本店「千里眼」から「眼」繋がりか?
千里眼は夏に出るガッツリ系冷やし中華も人気の二郎系
そしてスープも麺も、高クオリティ
これは美味しいです
限定メニューも次回チャレンジしたいです
おおさわ