支那そばや本店＠戸塚

ラーメンの鬼、故佐野実氏の店

醤油ラーメン
 
スープは鶏ベースでキレのある醤油
細ストレートな麺は小麦感じるコシがある麺
この2つの相性が良く、飽きの来ないラーメンです

らぁ麺とは…
麺は男
スープは女
by佐野実

煮干中華そば のじじ＠宇都宮

煮干しと聞いて行ってみた

煮干中華そばHARD
濃厚なHARDは10杯限定

 
こいつは旨い
結構な煮干し具合です
苦味エグみ旨味がちょうどいい
久しぶりに完飲した1杯

麺屋 一心＠栃木佐野

佐野ラーメンを食べずチョイスした1杯

野菜ラーメン 並
 
かけられてる黒胡椒は余計だったが
トッピングの大きな豚はトロトロでしっかり下味がついてる

二郎系では優しい部類のスープでアブラも控えめ
麺はブリブリでコシ弾力共にいいですね

美味しいけど胡椒が…

佐野ラーメンさのや＠佐野SA下り

柚子香るとちぎゆめポーク使用佐野らーめん

SAでしたが食べました
 
メニュー写真と実物、だいぶ違いが…

らーめん くろく＠仙台

渡なべ＠高田馬場の出身と調べてて期待したが

しおらーめん
 
なんか薄いんですよ味が
サッパリとは違うし

って、まず着丼まで時間が掛かり過ぎる
25席はあるだろうか、1人で作るには無理があるな

食券購入即座ったが、提供まで35分
だったら小さい店で外並びのが客へのアピールになるはず…

残念です

ケンチャンラーメン＠山形市

前回の100番スペシャルに続き
今回50番スペシャルを引き当てる

3回訪問にして2回スペシャル当たりww
初訪問時は食券機故障でサービストッピングでしたね
 
50番券も財布にそっと入れました笑
ここのファンです、ほんと旨い

おおさわ