趣味は麻婆豆腐作りです。
一般的な赤色の麻婆豆腐をよく作りますが、
最近は、青唐辛子を使った白麻婆を作ることが多いです。
しかし加減が難しく、辛すぎて、次の日におなかを壊すことが多々あります。
次こそは、絶妙な麻婆にたどり着きたいです。
時間があれば、豆腐から作ってみたいです

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