釘魂: 黒いパン

黒いパン

私の通勤の道すがら、いつの間にかお花屋さんがパン屋さんに変わっていました。

黒の生食パン…??
お店は7/15にオープンしたそうです。
黒いパン…っていったいどんなものだろうと思い、さっそく買ってみました。

真っ黒。
切ってみると中まで真っ黒。こんにゃく芋と竹炭が練り込んであり、竹炭は整腸作用があるそうです。

いっしょに購入したコッペパンとシフォンケーキも真っ黒。
見た目とは違って小麦粉感はほどんとなく、さっぱりしています。

黒いだけでなく、白いパンも売っているので、次回はそちらを食べてみたいです。

ささ